Hodowla kapusty

W celu hodowli kapusty głowiastej w ogródku działkowym musimy wiedzieć, jakie muszą być spełnione wymagania, abyśmy mogli zebrać satysfakcjonujące plony. Kapusta głowiasta ma następujące wymagania: rozsada wrażliwa na chłody, optymalne temperatury hodowli muszą wynosić od 15 do 20 stopni Celcjusza, klimat musi być umiarkowany oraz wilgotny, a najlepiej, żeby był to klimat podgórski lub nadmorski, gleby powinny być żyzne, gdzie pH powinno wynosić od 7,2 do 7,8, kapusty mają wysokie zapotrzebowanie na wodę i jest to roślina światłolubna. Kolejnym gatunkiem kapusty jest kapusta chińska, inaczej zwana pakchoi. Jest to gatunek kapusty należący do rodziny kapustowatych. Kapusta ta pochodzi z Azji Wschodniej. Uprawiana jest przeważnie na terenie Chin, Ameryki Północnej oraz w Europie. Jest to dwuletnia roślina, która posiada gruby oraz bulwiasty kształt kłączu. Liście ma odziomkowe. Liście te są dość duże oraz szerokie. Posiadają kształt owalny albo też okrągławoowalny. Brzegi liści są faliste. Kwiat kapusty jest czterokrotny. Owocem jest łuszczyna, która posiada dzióbek o długości do jednego centymetra. Jest to roślina jadalna, a jej liście są stosowane jako jarzyna oraz do zupy. Kapusta warzywna brukselska, czyli pospolicie zwana brukselką jest podgatunkiem kapusty warzywnej. Roślina ta jest rośliną dwuletnią i należy do rodziny kapustowatych. Przypuszcza się, żę ten gatunek kapusty powstał ze skrzyżowania jarmużu oraz kapusty głowiastej w Belgii. Uprawia się ją od XVII wieku. Brukselka uprawiana jest przede wszystkim w Europie Zachodniej oraz w Europie Północnej.

Podobne artykuły

Jarmuż
Jarmuż jest rośliną, która zawiera silne przeciwutleniacze oraz ma właściwości przeciwzapalne. Ponadto jarmuż jest bogaty w beta-karoten, witaminę K, witaminę C, luteiny, zeaksantyny oraz wapń. Warzywo to zawiera także sulforafan, czyli związek, który posiada właściwości przeciwnowotworowe. Jest to także źródło witaminy A oraz żelaza. Jarmuż wchodzi ponadto w skład tradycyjnych potraw holenderskich, portugalskich oraz brazylijskich. Znany też jest w południowo-wschodniej Afryce. Gotuje się go zazwyczaj z mlekiem kokosowym oraz z orzeszkami ziemnymi. Serwuje się go także z ugotowanym ryżem oraz z kaszą kukurydzianą. Brokuł z kolei jest kapustą szparagową. Jest to podgatunek kapusty kreteńskiej. Brokuł jest roślinną jednoroczną i należy do rodziny kapustowatych. Przypuszcza się, że brokuł pochodzi z Cypru. Łodygę ma długą oraz mięsistą. Na końcu łodygi powstaje kwiatostan. Liście są osadzone na dłuższych ogonkach. Liście są mocno powcinane oraz posiadają falistą powierzchnię. Liście są koloru ciemnozielonego lub fioletowo-zielone. Podczas wzrostu tworzy się kwiatostan, który jest zwany różą. Ma...

Warzywa cebulowe
Wśród warzyw cebulowych, które możemy wyhodować w ogródku działkowym możemy wymienić między innymi: cebula perłowa, cebula zwyczajna, czosnek pospolity, por, rokambuł, szalotka, siedmiolatka oraz szczypiorek. Szczypiorek jest gatunkiem rośliny należącej do rodziny czosnkowatych. Występuje w stanie dzikim bardzo popularnie na terenie całej kuli ziemskiej. Występuje w Europie, w Azji oraz w Ameryce Północnej. W Polsce szczypiorek jest traktowany jako roślina uprawna. Szczypiorek jest byliną, która tworzy zwarte kępy o wysokości do 25 centymetrów. Szczypiorek składa się z liści oraz pędów kwiatowych. Kłącze jest liczne, natomiast na podziemnym kłączu znajdują się liczne cebule. Liście są liczne oraz odziomkowe. Liście mają kształt rurkowaty. Posiadają kolor ciemnozielony. Kwiaty ma różowe albo fioletowe, które są zebrane w małe baldachy. Szczypiorek kwitnie od maja do sierpnia. Szczypiorek ponadto jest uprawiany jako warzywo. Znany był już za czasów starożytnych. W Europie jest uprawiany od XVI wieku. Jest to ponadto roślina lecznicza. Liście szczypiorku zawierają dużo witaminy...

Ogród
Ogród oznacza miejscem, które jest przeznaczone do uprawy roślin. Jest to pojęcie z dziedziny ogrodnictwa. Ogrody można klasyfikować na różnorodne sposoby. Ze względu na styl, ogrody dzielimy na ogrody angielskie, ogrody chińskie, ogrody francuskie, ogrody holenderskie, ogrody japońskie, ogrody włoskie oraz ogrody zen. Ogród typu angielskiego, czyli tak zwany park angielski był popularny od XVIII wieku. Typ tego ogrodu nawiązywał do ogrodów krajobrazowych. Park angielski cechował się charakterem nastrojowo-sentymentalnym. Posiadał elementy architektury, takie które nawiązywały do przeszłości, czyli na przykład były to sztuczne ruiny, obeliski, świątynie, antyczne bądź gotyckie budowle. Sami ogrodnicy potrafili wykorzystać naturalne aspekty miejscowe, gdzie zakładali swój ogród. Ogrody te nie posiadały sztucznych ogrodzeń, ale naturalne w formie żywopłotów, skał czy strumieni. Kolejnym typem ogrodu, jest ogród zen. Kompozycja ogrodowa złożona jest tutaj ze żwiru, piasku oraz kamieni. Miniaturową wersją tego typu ogrodów są bonseki. Bonseki są miniaturą krajobrazu, czyli góry, morza, jeziora czy wodospady, które są...

Ogród japoński
Ogród japoński charakteryzuje się tym, że nie może być w nim widoczna ingerencja człowieka. Ogrody japońskie dzielą się na kilka typów, jednakże cechują się tymi samymi zaletami, jak harmonia, prostota, asymetria oraz elegancja. Dwa podstawowe style ogrodów to Tsukiyama, który charakteryzuje się małymi pagórkami, kamieniami symbolizującymi góry, stawami naśladującymi morza oraz jeziora i Karesantui, czyli styl, który charakteryzuje się suchym ogrodem ze żwirem przedstawiającym wodę, głazami przedstawiającymi wyspy oraz z grabionym piaskiem, który imituje uderzające w nie fale. Niezastąpionym elementem ogrodów japońskich jest woda, która to wnosi do ogrodu życie oraz ruch. Zdarza się, że woda w tego typu ogrodach jest zastąpiona nieregularną plamą jasnego żwiru. Niezbędny tutaj także jest kamień, który symbolizuje niezmienność oraz trwałość przyrody. Głazy, które są tutaj użyte do dekoracji ogrodu powinny mieć naturalną formę, taki sam kolor oraz fakturę. Jeśli chodzi o samą roślinność to głównym kolorem jest tutaj kolor zielony. Kwiaty stanowią tutaj jedynie...